Der entscheidende Unterschied
Warum Erbsenprotein statt Sojaprotein-Konzentrat
Layenberger und Myprotein sind auf reine Proteinmenge optimierte Sport-Nutrition-Produkte, beide auf Basis von Sojaprotein-Konzentrat, mit 43 g bzw. 45 g Eiweiß pro 100 g. Das ist ein anderes Produktversprechen als Heimatguts Bio-Protein-Chips: eine Erbsenprotein-Basis mit 26 g Eiweiß pro 100 g, dafür ohne Soja, mit deutlich weniger Zucker (1,2 g gegenüber 2,3 g und 5,0 g) und ohne deklarierte Aromen oder Zusatzstoffe.
Wer möglichst viel Protein pro Gramm sucht, findet das bei den beiden Sport-Nutrition-Marken, das steht hier offen so. Wer einen Bio-Alltagssnack mit kurzer, nachvollziehbarer Zutatenliste und ohne Soja sucht, für den ist die Erbsenprotein-Basis die andere Richtung. Beides ist ein Protein-Snack, aber mit unterschiedlichem Zweck.